A Alemanha descobriu o chá por intermédio da Holanda, cerca de 1640. Fundou a sua própria companhia, a Companhia Real do Chá, em 1752. Vinte anos mais tarde, os portos de Hamburgo e de Bremen importavam da China sessenta espécies de chá verde e a bebida asiática tornara-se de uso corrente na Europa.
Durante mais de duzentos anos, os europeus só consumiram chá verde, proveniente da China e do Japão. O consumo do chá preto, iniciado nos finais do século XVIII com chás da China, só nos finais do século XIX assumiu real importância, ao poder-se dispor das produções indianas e cingalesas.
Stéphane Melchior-Durand, ABCedário do Chá, Público
1. Reescreve, numa só frase, os três primeiros períodos do texto fazendo as alterações necessárias.
2. Resume, em cerca de trinta e cinco palavras, os dois últimos parágrafos do texto (com cento e duas palavras).